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红烧油面筋的做法
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红烧油面筋怎么做好吃

食客"曾培姣",看到大家都在说红烧油面筋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:油面筋15个,香菇5朵,笋半个,青豆100克,调味料:盐,生抽,老抽,糖,鸡精

主要做法:

操作步骤 反馈

    1 香菇泡开后洗净,切小块,笋切片。青豆和笋过沸水后捞出。2 锅里放适量水,煮沸,下油面筋,煮5分钟左右,让它变软,同时去油。煮后沥水待用。3 炒锅加油烧热后下香菇和笋片,加盐,生抽,一点老抽和糖。4 翻炒几下加煮好的油面筋,加水焖一会儿,有肉汤之类的更好。5 最后加青豆,鸡精,炒匀装盘。