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豆腐萝卜大骨汤的做法
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豆腐萝卜大骨汤怎么做好吃

食客"ice_果果",看到大家都在说豆腐萝卜大骨汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:斩开的棒骨1根、白萝卜1根、北豆腐1盒、红枣5粒、火腿4片、1块、葱1节、枸杞1小撮、八角2粒、黄酒1/3小碗、盐适量

操作步骤 反馈

  • 1

    砂锅内放一小半水先小火烧热。

  • 2

    棒骨洗净,放另一个锅内,煮至出血沫关火。把棒骨捞出,移至水已烧热的砂锅里,放入红枣、火腿片、姜片、葱、枸杞、八角、黄酒,中火炖5小时。

  • 3

    萝卜去皮切大块、北豆腐切大块,放进锅内再煮半小时,按自己口味加盐即可。