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海南椰子鸡汤的做法
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海南椰子鸡汤怎么做好吃

食客"素素77",看到大家都在说海南椰子鸡汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:柴鸡1只、天然椰丝小半碗、大枣4粒、火腿4片、八角2粒、1块、葱1段、黄酒小半碗、盐适量、黄芪2片、灵芝2片

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡洗净,把“针线包”取出洗净放一边备用。

  • 2

    砂锅里放大半锅清水,将鸡放入,中火烧开后,用勺撇清表面血沫(其实并不多)。除椰丝、盐、“针线包”以外,将其他材料放入砂锅里,改小火炖5至3个小时。

  • 3

    放入椰丝、盐、“针线包”,再炖半个小时即可。