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美味的泡面鸡蛋饼的做法
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美味的泡面鸡蛋饼怎么做好吃

食客"Cabi_村菇",看到大家都在说美味的泡面鸡蛋饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:泡面1包、鸡蛋2个、玉米适量、碗豆适量、火腿适量、盐1小匙

操作步骤 反馈

  • 1

    泡面先用开水泡发,第一次泡一小会就先把水倒了,然后重新倒开水浸泡。这么做是去掉一些过多的溶于水的添加剂。

  • 2

    鸡蛋打散备用,玉米、碗豆清洗后备用,火腿切成小粒。

  • 3

    将所有材料混合,翻拌均匀后静置一会。锅里倒入少量的油,因为方便面里含有过多的油脂,我们就不要人为的再增加油脂了。然后将泡面饼倒入,小火一面煎熟后再煎另一面。如果锅比较小,或者喜欢薄一些的饼,就分两次煎。