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粢米饭团的做法
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粢米饭团怎么做好吃

食客"豆豆我",看到大家都在说粢米饭团好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:糯米、小葱榨菜火腿肠、花生米、食用油、酱油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    糯米清水淘净。

  • 2

    下热油锅翻炒(油适量要多一点)。

  • 3

    加酱油炒匀。

  • 4

    搁适量清水煮成糯米饭(依据自己口好放水,喜欢硬的,少放水)。

  • 5

    煮饭的空隙,把花生米过油炸熟,火腿肠切细粒,榨菜切粒,葱切末待用。

  • 6

    饭煮好后,铲一勺放置手心(别心急,小心烫手),压扁。

  • 7

    依次放入花生米,榨菜,火腿肠,葱末(喜欢的话,里面还可以塞上小段油条)。

  • 8

    再铲上一勺盖住原些的饭块。

  • 9

    两手一起上,捏圆捏紧。

  • 10

    粢米饭团装饰一下就可以隆重登场了。