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海鲜合家欢的做法
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海鲜合家欢怎么做好吃

食客"boy888888",看到大家都在说海鲜合家欢好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:冬蟹、鱿鱼、虾、鱼、文蛤、虾蛄、芹菜干贝火腿、胡箩卜

操作步骤 反馈

  • 1

    将各种菜洗净.鱿鱼切花刀.

  • 2

    将冬蟹,鱿鱼,虾,虾菇,芹菜,胡萝卜过水.

  • 3

    锅中倒入冷水烧开,放姜片,葱段.

  • 4

    将干贝火腿先倒如水中烧开,见滚.

  • 5

    倒如鱼见滚后小火熬至汤发白.

  • 6

    再倒入各种过水的海鲜.

  • 7

    最后倒入文蛤见张口,放入芹菜胡萝卜,加盐味精见滚即可.