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豆皮蔬菜卷的做法
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豆皮蔬菜卷怎么做好吃

食客"hugowilliam",看到大家都在说豆皮蔬菜卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豆皮200克、时令蔬菜200克、火腿肠100克

操作步骤 反馈

  • 1

    选择你喜欢的火腿肠和时令青菜(可以生吃的),如黄瓜、辣椒、生菜等;

  • 2

    将蔬菜清洗干净切成条状备用;将火腿肠也切成条状;

  • 3

    将豆皮摊开,把喜欢的蔬菜和火腿肠放在豆皮上,然后像卷寿司一样把豆皮卷好,卷到最后,要在边缘上沾些清水,这样,豆皮就能粘住了。

  • 4

    用刀切成长短均匀的小段,放在盘中,配合喜欢的酱,就可以享用了。