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菇香奶酪虾肉盏的做法
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菇香奶酪虾肉盏怎么做好吃

食客"零℃得心",看到大家都在说菇香奶酪虾肉盏好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:香菇适量、虾仁100克、火腿50克、蛋清一个、淀粉1大匙、盐2克、葵花子油2小匙、香葱碎少许

操作步骤 反馈

  • 1

    鲜虾去头去壳去虾线,洗净用厨房纸巾拭干水分.

  • 2

    把虾肉剁成虾茸,加入切碎的火腿丁和蛋清,再加入少许淀粉和盐搅拌均匀.

  • 3

    鲜香菇去蒂洗净,拭干水分,装入调好味的虾肉泥.

  • 4

    三角奶酪切丝,马苏里拉切丝,均匀撒在虾肉盏上.

  • 5

    烤盘刷油,190度15分钟.