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红花起司蝴蝶面的做法
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红花起司蝴蝶面怎么做好吃

食客"李奇美",看到大家都在说红花起司蝴蝶面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:蝴蝶面:150g、番红花:0.05g、帕马森起司粉:少量、义大利风干生火腿:10g、鲜奶油:100㏄、鸡高汤:100㏄、橄榄油:50㏄、胡椒:少许、盐:少许

操作步骤 反馈

  • 1

    取一深锅煮开滚水,将蝴蝶面加入煮至八分熟后捞起,拌橄榄油放凉备用。

  • 2

    取一平底锅,倒入鸡高汤煮番红花至出色,再加入鲜奶油煮开。

  • 3

    将作法的面倒入作法的锅中,等面收干汤汁后,加入帕马森起司粉、盐、胡椒调味,拌炒一下起锅。

  • 4

    装盘后摆上义大利风干生火腿丝即可。