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鸡块炖面筋的做法
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鸡块炖面筋怎么做好吃

食客"ntbl7973",看到大家都在说鸡块炖面筋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡块,面筋花椒,香叶,八角,红辣椒,蒜,,葱,黄豆,盐,十三香,鸡精,豆瓣酱,老抽,白糖

口味:微辣

主要做法:

操作步骤

    1.面筋切片,炸至金黄酥皮。

    2.重新起油,烧热后下所有配料爆香。

    3.倒入鸡块煸出油份。

    4.依次放老抽、白糖、十三香、豆瓣酱、盐、鸡精调味,再翻炒5分钟。

    5.倒入黄豆和面筋,翻炒几下。

    6.放适量水末过鸡块,换压力锅,焖10分钟即可。