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鸡高汤的做法
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鸡高汤怎么做好吃

食客"小白兔cooking",看到大家都在说鸡高汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:母鸡1只、金华火腿50公克、洋葱1颗、1块、葱2支、米酒1/2杯、水8000c.c

操作步骤 反馈

  • 1

    将老母鸡过水川烫洗净后备用;金华火腿洗净、洋葱去皮、姜、葱洗净备用。

  • 2

    取一大汤锅,注入水后,放入作法1所有的材料,以大火煮开后再转小火继续熬煮3小时,中途捞除浮沫即可。