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黑豆桂圆煲乳鸽的做法
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黑豆桂圆煲乳鸽怎么做好吃

食客"kooliskool",看到大家都在说黑豆桂圆煲乳鸽好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黑豆:30公克、乳鸽:1只、桂圆:10公克、金华火腿:10公克、片:3片、陈皮:3公克、高汤:2500cc、米酒:3大匙、盐:少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将黑豆泡水备用;乳鸽清除掉内脏,过水川烫备用。

  • 2

    取一砂锅,在砂锅中加入所有的材料及米酒,以大火煮开后加锅盖转小火煮5小时,起锅前加入盐即可。