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蟳皇玉蝶翅的做法
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蟳皇玉蝶翅怎么做好吃

食客"佐胸膛",看到大家都在说蟳皇玉蝶翅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:1.大白菜叶4片、2.鱼翅150公克、香菇丝20公克、笋丝20公克、金华火腿丝10公克、3.高汤150、4.太白粉5公克、水10㏄、盐1/3小匙、糖1/3小匙、鲜鸡粉1/3小匙

操作步骤 反馈

  • 1

    大白菜叶烫熟后,包入适量材料,然后将封口处叠好面朝下,放入锅中,加入适量的水,用小火炖煮至熟,放入盘中备用。

  • 2

    将高汤、调味料及太白粉、水调成浓稠状,煮开后淋在作法上即可。

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