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火腿恩利蛋的做法
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火腿恩利蛋怎么做好吃

食客"暖疼",看到大家都在说火腿恩利蛋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡蛋3颗、火腿片2片、起士片2片、鲜奶油30公克、奶油2大匙、盐1/4小匙、胡椒1/4小匙

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡蛋、鲜奶油和所有调味料调匀备用。

  • 2

    火腿片、起士片切成条状备用。

  • 3

    取一平底锅,加入奶油以大火烧融后,倒入作法1调好的蛋液,不断搅拌至稍微浓稠状,排入作法2的火腿条、起士条,再将蛋捲起,以小火煎至熟即可,煎的过程中蛋的外表不可有焦黄色。