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奶油菠菜浓汤的做法
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奶油菠菜浓汤怎么做好吃

食客"Chealin",看到大家都在说奶油菠菜浓汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:菠菜100公克、水100㏄、奶油30公克、月桂叶1片、蒜碎20公克、洋葱丝50公克、火腿丝20公克、芹菜珠2公克、低筋面粉14公克、蔬菜高汤300㏄、鲜奶100㏄、炸土司块4块、盐少许、糖少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    菠菜切1cm小段后,加水用果汁机打成汁备用。

  • 2

    取一汤锅,用小火将奶油融化,放入月桂叶、蒜碎、洋葱丝、火腿丝、低筋面粉,以小火炒约5分钟至香味溢出。

  • 3

    依序将蔬菜高汤、鲜奶、芹菜珠加入作法2的锅中,以小火混匀煮开后,加盐、糖调味,再加入菠菜汁略煮1分钟,最后加入炸土司块即可。