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咖哩凤梨炒饭的做法
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咖哩凤梨炒饭怎么做好吃

食客"cjy168",看到大家都在说咖哩凤梨炒饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:白饭1碗、凤梨30g、火腿25g、三色蔬菜25g、香菇片15g、鸡肉40g、洋葱碎15g、蒜头碎1/4茶匙、鸡蛋1颗、咖哩粉1大匙、鱼松1大匙、沙拉油2大匙、黑胡椒粉适量、盐适量、酱油适量、鱼松适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    另热一炒锅,先倒入适量油,转中火,放入鸡肉丁炒约1分钟至熟。

  • 2

    作法1锅内放入蛋液、洋葱、蒜、凤梨、火腿、三色蔬菜、香菇片一起快炒均匀至香味溢出。

  • 3

    放于作法2锅内放入白饭,转大火,以锅铲向下压的放式将白饭炒散均匀,约1分钟后放入盐、糖、黑胡椒粉等调味料,一起拌炒均匀。

  • 4

    作法3锅内放入咖哩粉,快速炒均匀后盛盘,加上少许鱼松即可。