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义大利肉酱面餐盒的做法
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义大利肉酱面餐盒怎么做好吃

食客"ginoluo",看到大家都在说义大利肉酱面餐盒好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:细条义大利面1人份、绞肉2大匙、火腿丁1大匙、蕃茄丁2大匙、蘑菇片2大匙、综合豆1大匙、洋葱丁1大匙、1.蕃茄酱2大匙、胡椒粉1小匙、糖1小匙、蒜末1小匙、橄榄油1大匙、盐1小匙、白酒1/2大匙、月桂粉1/2小匙、水2大匙、2.面粉1/2小匙、水1/2小匙、牛奶1/2小匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将橄榄油,倒入加热的锅中,先放入洋葱爆香,再依序放入绞肉、火腿、蕃茄、蘑菇、综合豆,略炒至近熟后,再将调味料全部放入煮沸,转小火,熬煮至浓稠后再加入面粉水及奶油等芶芡即可。(如果浓度够可以不须芶芡)。

  • 2

    将义大利面依外包装标示的时间煮,先将水煮滚,再下面条煮约15~20分钟,中间水滚可再加冷水并一边搅拌,以免面条黏在锅底,要起锅前,先试试是否熟透或已煮到自己喜欢的Q度时,即可捞起。

  • 3

    带餐盒时,分别将肉酱放入可密封餐盒中,义大利面另外装,食用时再拌入肉酱即可。