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义式油醋汁凉面的做法
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义式油醋汁凉面怎么做好吃

食客"方圆圆圆圆圆",看到大家都在说义式油醋汁凉面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:义大利面150公克、红椒1/4个、黄椒1/4个、美生菜少许、火腿丝少许、起司丝少许、橄榄油80㏄、红酒50㏄、蒜泥1大匙、洋葱末1大匙、巴西里末少许、黑胡椒盐少许

操作步骤 反馈

  • 1

    在煮滚的盐水(1%浓度)中加少许油,放入义大利面煮熟捞起,沖凉沥干备用。

  • 2

    将红椒、黄椒洗净,去籽切丁;美生菜切丝备用。

  • 3

    将全部酱料搅拌均匀成义式油醋汁备用。

  • 4

    将义大利面装盘,摆上作法2的所有材料,淋上适量义式油醋汁即可。