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素火腿沙拉的做法
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素火腿沙拉怎么做好吃

食客"大小冒",看到大家都在说素火腿沙拉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:火腿2条、青芦笋3支、蕃茄1/2个、四季豆10根、红萝卜片适量、蜂蜜芥末酱2大匙、盐适量、橄榄油2大匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将青菜洗净分别切好备用。

  • 2

    将锅加入水煮沸,加入少许盐,放入四季豆,青芦笋、红萝卜,川烫至熟后捞起,凉后备用。

  • 3

    将平底锅预热,放入橄榄油,再放入素火腿,煎至微黄色,即可盛起切片备用。

  • 4

    取一圆盘,先排入蕃茄片,再放入四季豆,依序放上素火腿、红萝卜片后,再淋上酱汁即成。