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蹄筋烧海参的做法
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蹄筋烧海参怎么做好吃

食客"竞子",看到大家都在说蹄筋烧海参好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:用料水发海参250克、水发蹄筋200克,葱段、鲜汤、白糖、老抽、味精、水淀粉、高汤、精制油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    海参、蹄筋分别放水中焯透。

  • 2

    勺加底油,葱段爆香捞出,加入鲜汤、调味料,放入海参煨透,水淀粉勾芡,淋入葱油,摆放盘中。

  • 3

    另取勺,放入蹄筋,加高汤、调味品烧好,摆放在海参周围即成。