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新式佛跳墙的做法
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新式佛跳墙怎么做好吃

食客"ybj192",看到大家都在说新式佛跳墙好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鱼翅(干):80克、海参:80克、鲍鱼:80克、对虾:80克、螃蟹:80克、海螺:50克、墨鱼:50克、猪蹄:100克、鸡肉:80克、鸡腿:100克、花菇:30克、火腿:30克、盐:3克、料酒:5克、盐:2克

操作步骤 反馈

  • 1

    将蟹子切块。海螺切片。

  • 2

    墨鱼切片。

  • 3

    火腿切块,猪蹄、鸭腿切块。

  • 4

    把所有的原料放入沙锅中,加调料调好味,加盖,先用大火烧开,转用文火煨3小时以上即成。