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奶油蘑菇浓汤的做法
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奶油蘑菇浓汤怎么做好吃

食客"彼岸吟清歌",看到大家都在说奶油蘑菇浓汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛奶900ml盐2g奶油10g鸡精3g橄榄油20ml火腿2片面粉60g口蘑5朵给浓汤点缀用的面包片、1片就可以

操作步骤 反馈

  • 1

    1把面粉用橄榄油在锅里翻炒,炒到闻到烤馒头一样的香味即可。

  • 2

    2口蘑切成薄片,火腿切成碎末,面包切成方丁后备用。

  • 3

    3炒面用擀面杖擀几下,去掉面球,加少量水调成糊。

  • 4

    4将牛奶和奶油倒入锅里用文火煮;下口蘑、火腿和炒面糊,搅拌均匀煮开即可。

  • 5

    秘笈:橄榄油炒面粉的时候,一定要用铲子不停的翻动,以免面被炒糊。

  • 6

    点评:香滑诱人,营养可口,咸而不腻,出自自家厨房的经典西餐美汤。