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什锦沙拉的做法
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什锦沙拉怎么做好吃

食客"疯狂啲肥妹囝",看到大家都在说什锦沙拉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:胡萝卜1根、土豆1个、小黄瓜2根、火腿3片、鸡蛋1个、胡椒粉、糖、盐、沙拉酱各适量。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将胡萝卜洗净切粒;将土豆洗净去皮切片,煮10分钟后捞出压成泥。

  • 2

    黄瓜洗净切粒,用少许盐腌10分钟;火腿切成细粒。

  • 3

    鸡蛋煮熟,蛋白切粒,蛋黄压碎备用。

  • 4

    土豆泥拌入胡萝卜粒、黄瓜粒、火腿粒及蛋白粒,加入胡椒粉、糖、沙拉酱拌匀,撒上碎蛋黄即成。

  • 5

    注意胡萝卜最好用水煮熟,生吃营养不能很好吸收。