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琼山豆腐的做法
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琼山豆腐怎么做好吃

食客"sinneryi",看到大家都在说琼山豆腐好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡蛋白4个、黄瓜丁、胡萝卜丁、火腿

操作步骤 反馈

  • 1

    取4个蛋白,打散。加适量水,上蒸锅蒸10分钟。(水别放太多哦,以免凝不住。)

  • 2

    切黄瓜丁、胡萝卜丁、火腿丁,热油锅把3种丁放进去炒,加少许料酒、盐、鸡精。最后勾芡起锅,将炒好的三种丁盖在蒸好的蛋白上。