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越式鲜虾卷的做法
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越式鲜虾卷怎么做好吃

食客"nfej8243",看到大家都在说越式鲜虾卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:米纸,鲜虾(或者猪肉),生菜,九层塔,韭菜,排米粉

操作步骤

    1.排米粉煮法:大火水滚放排米粉(一整包量)煮大约五-六分钟倒出即过冷水,沥干备用。

    2.瘦猪肉水滚煮熟即过冷水切片备用。

    3.虾过滚水煮熟,过冷水去壳开半留用。

    4.米纸在温水里过一下,放生菜、九层塔、韭菜、排米粉、鲜虾(或者猪肉)、生菜,卷起来包好,蘸配海鲜花生酱吃。