您的位置:家常菜>菜谱大全 > 汽锅鸡
汽锅鸡的做法
3颗星  32459

汽锅鸡怎么做好吃

食客"mnbgui",看到大家都在说汽锅鸡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:嫩光鸡1只(约重1000克)、火腿125克、冬菇6个、冬笋片100克、25克、绍酒15克、精盐2.5克。

操作步骤 反馈

  • 1

    光鸡洗净,切成小块。冬菇先放人水中浸发,去蒂,一切两爿。冬笋片洗净。

  • 2

    汽锅洗净,放入鸡块,铺上火腿片、冬笋片、冬菇片、姜片,加绍酒、盐,盖好锅盖,将汽锅置于蒸锅上,蒸两三小时即成。如用于食疗,可分别加进一定数量的虫草、人参或田七蒸制。