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白汁蹄筋的做法
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白汁蹄筋怎么做好吃

食客"葵葵君君",看到大家都在说白汁蹄筋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:水发蹄筋,葱,肉,盐,鸡精,料酒

操作步骤 反馈

  • 1

    蹄筋切成3~4CM小段,肉切成丝。

  • 2

    锅入油,下少量姜丝爆香,放入肉丝炒熟盛出。

  • 3

    锅内加少量水,葱姜,料酒,盐,鸡精。

  • 4

    调味后取出葱姜,放入和肉丝。

  • 5

    略翻炒后装盘,撒葱花。