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水晶冬瓜卷的做法
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水晶冬瓜卷怎么做好吃

食客"fiction8848",看到大家都在说水晶冬瓜卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:冬瓜木耳、玉兰片胡萝卜火腿鸡肉高汤精、胡椒粉、黄酒

操作步骤 反馈

  • 1

    将冬瓜切成长方形的块,再切成薄片,木耳、玉兰片、胡萝卜、火腿、鸡肉、姜分别切成丝备用;

  • 2

    将切好的丝放入锅中焯一下取出,加入黄酒、高汤精、胡椒粉拌匀,放入冬瓜片中卷成卷,大火蒸5分钟出锅,勾少许芡炒匀淋在蒸好的冬瓜卷上即可。