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火腿炒茄瓜的做法
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火腿炒茄瓜怎么做好吃

食客"wfy99",看到大家都在说火腿炒茄瓜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:三文治火腿:50克、茄子、青红椒、生猪油蚝油、生抽、白糖、盐

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    火腿切片,茄子去皮切条,青、红椒切片,生姜切片。

  • 2

    烧锅下猪油,放入生姜、青、红椒、盐、火腿片炒至入味断生时。

  • 3

    再加入茄子、味精、蚝油、生抽王,用大火爆炒,然后用湿生粉打芡,淋入麻油,翻炒几下??出锅入碟即成。