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火腿蛤蜊萝卜丝浓汤的做法
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火腿蛤蜊萝卜丝浓汤怎么做好吃

食客"lucky456777",看到大家都在说火腿蛤蜊萝卜丝浓汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:白萝卜火腿蛤蜊、葱花、高汤(大骨浓汤)

操作步骤 反馈

  • 1

    火腿切丝,蛤蜊在水里浸泡让其吐沙;白萝卜去皮切丝;

  • 2

    锅中放少许食用油烧热后,下葱段爆香后拣出,下火腿丝,白萝卜丝翻炒片刻;

  • 3

    加适量高汤煮滚后,加盖小火炖15分钟至萝卜酥软;

  • 4

    下蛤蜊续煮,等蛤蜊开口后,即刻加盐调味出锅