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什锦豆腐汤的做法
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什锦豆腐汤怎么做好吃

食客"沈轨坡",看到大家都在说什锦豆腐汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豆腐(北)150克、油菜200克、香菇(鲜)25克、冬笋25克、金华火腿50克、盐2克、猪油(炼制)15克、

口味:清淡

操作步骤 反馈

  • 1

    将豆腐切片,香菇、油菜、笋、火腿切丝;

  • 2

    锅内加高汤和熟猪油烧沸,放香菇丝、笋丝、油菜丝、火腿丝、盐,煮熟后捞出盛入汤碗内;

  • 3

    将汤再烧开后放入豆腐片,待豆腐片浮起,立即捞出,加入汤碗即可。