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八宝菠菜的做法
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八宝菠菜怎么做好吃

食客"陈老五麻辣烫",看到大家都在说八宝菠菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:菠菜、胡萝卜冬笋香菇火腿海米杏仁、核桃仁口蘑、盐、料酒、鸡精、香油、食用油、

口味:清淡

操作步骤 反馈

  • 1

    将菠菜洗净切成寸段倒入开水中焯一下,捞出挤干水份放入器皿中待用;

  • 2

    将香菇、冬笋、火腿、胡萝卜洗净切成丝,口蘑洗净切成片,放入开水焯一下,捞出过凉沥干水份;

  • 3

    将核桃仁、杏仁放入开水焯一下捞出过凉沥干水份;

  • 4

  • 5

    坐锅点火倒油,油热放入葱姜丝、火腿丝、海米、料酒煸炒均匀倒入装有菠菜的器皿中,加入香菇丝、冬笋丝、胡萝卜丝、口蘑片、杏仁、核桃仁、盐、鸡精、香油拌匀即可食用。