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什锦凉面的做法
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什锦凉面怎么做好吃

食客"旧人不覆",看到大家都在说什锦凉面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:主材料:碱水面.、配料:黄瓜火腿香菇鸡蛋(还可以添加豆芽菜、海带虾皮等等)、作料:生抽、蒜水、生水、鸡精、胡椒粉芝麻酱、香油、辣椒油(如果喜欢吃辣).

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    碱水面过沸水,捞起,用少量植物油掸开,摊凉

  • 2

    所有的配料切丝,鸡蛋摊成蛋皮切丝,香菇切丝后过油,海带和豆芽菜要过沸水后备用.

  • 3

    按照个人的口味,将作料和配菜添加到面条里面,拌好,开吃~~~