千层金色火腿卷怎么做好吃
食客"看到大家都在说千层金色火腿卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
",收藏食谱
操作步骤
- 1
做水油皮和酥皮的材料分别混合,揉成两个面团。然后分别分成两份。(可以做两个火腿卷)
- 2
将1份油酥面包入1份水油面中,将面团擀成3毫米厚的长圆形酥皮,再卷成长条,再擀成小长方形,折叠三层,再擀成13*25厘米的长方形面皮。
- 3
在长方形面皮上铺上奶酪片,再放火腿片(先煎好),再卷成长卷;
- 4
烤箱预热180度,在火腿卷上涮上鸡蛋液,再洒点芝麻;
- 5
火腿卷入烤箱烤15分钟,待表面金黄变可以了。