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奶酪火腿羊角酥的做法
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奶酪火腿羊角酥怎么做好吃

食客"龙充男",看到大家都在说奶酪火腿羊角酥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:思念飞饼2张、小火腿肠6根、鲜蛋黄1个、奶酪粉适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    冰箱中取出飞饼在室温下完全解冻。

  • 2

    火腿肠每个切成3段。

  • 3

    把两张飞饼叠在一起,放到案板上。

  • 4

    用擀面杖轻轻擀成厚度约为3毫米的圆形面皮。

  • 5

    把羊角酥模具放到面皮上。

  • 6

    用手掌按压模具中心及四周。

  • 7

    面皮被分成均匀的16等份。

  • 8

    取一份面皮,放入小火腿段。

  • 9

    轻轻卷起来,面皮的尖角部位抹少许清水,可以粘的更牢。

  • 10

    羊角酥生坯表面刷一层蛋黄液。

  • 11

    1表面再洒上奶酪粉。

  • 12

    1放入烤盘中,入烤箱180度烤15分钟即可。