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火腿芦笋卷的做法
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火腿芦笋卷怎么做好吃

食客"堕落⊙天使∮",看到大家都在说火腿芦笋卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:调味汁用料:牛奶200ml、鸡蛋2枚、黄油1茶匙(5g)、香葱碎1汤匙(15g)、盐1/2茶匙(3g)、芦笋卷用料:绿芦笋1000g(约24根)、小土豆400g、烟熏火腿250g(约8片)、水1000ml、橄榄油1汤匙(15ml)、盐1/3茶匙(2g)

主要做法:调味

操作步骤 反馈

  • 1

    调味汁做法:

  • 2

    所有用料放入小碗中混和均匀即可。

  • 3

    芦笋卷做法:

  • 4

    锅中加入水,大火烧沸后将绿芦笋放入锅中,转小火汆煮约3分钟,再捞出用冷水冲凉。

  • 5

    将汆煮好的绿芦笋每3根为1组,分别放在烟熏火腿片上卷成卷,然后放入一个平底的耐高温容器中,再浇上做好的调味汁。

  • 6

    小土豆切成四瓣,另外放在烤盘上,上面刷上一层橄榄油,并用盐调味。

  • 7

    烤制方法:

  • 8

    烤箱预热至200度,将绿芦笋卷和小土豆角放入烤箱中部焗烤20分钟即可。