食客"CaitlinGill",看到大家都在说炒饵块好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
主料:饵块:300g、火腿:30g、、酸腌菜、韭菜:20g、豌豆尖:20g、酱油:1茶匙(5ml)、剁辣椒:1汤匙(15g)、油:1汤匙(15ml)、盐:1/2茶匙(3g)
口味:微辣
主要做法:炒
韭菜择洗干净,切成3cm长的段。豌豆尖洗净。酸腌菜洗净切成1cm长的段。饵块切成0.5mm厚的片。
大火烧热炒锅中的油,放入切好的饵块片,翻炒1分钟,再放入切好的火腿片、酸腌菜、韭菜和豌豆尖、剁辣椒,调入酱油和盐即可。