您的位置:家常菜>菜谱大全 > 花样火腿鲜虾皮萨
花样火腿鲜虾皮萨的做法
3颗星  32464

花样火腿鲜虾皮萨怎么做好吃

食客"涵涵90后",看到大家都在说花样火腿鲜虾皮萨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:材料:、面粉150克、火腿5根、虾仁12只、皮萨酱、什锦果蔬粒、马苏里拉、蛋液、配料:、糖油盐酵母皮萨草番茄酱胡椒粉蒜末洋葱

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    皮萨酱的制作:蒜末和洋葱末爆香,加入番茄酱,放入糖,胡椒粉,盐,加点水熬制稍稠,撒上皮萨草,冷却后就是皮萨酱了.

  • 2

    皮萨皮做法:

  • 3

    150克粉,加入2克酵母,2克盐和15克糖和适量水揉成团,再加1小勺色拉油直至揉到油吸收为止,盖上盖发酵至2倍大

  • 4

    排出空气,再稍微揉下,静置松弛15分钟,然后擀成和9寸皮萨盘差不多大小,放入盘中,周围圈上火腿

  • 5

    将火腿圈均匀切割,翻面即成了花样火腿边缘,中间扎孔

  • 6

    将皮萨皮和果蔬粒一起入烤箱200度烤10分钟左右

  • 7

    取出在皮萨上涂上皮萨酱,撒上马苏里拉,然后放果蔬粒(我放了玉米,毛豆,火腿,胡萝卜丁和青豆)接着摆上虾仁,放上几片洋葱圈

  • 8

    入烤箱220度烤15分钟,取出,在边缘刷蛋液,再撒一层马苏里拉烤5分钟,好了,可以吃了