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什锦面筋的做法
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什锦面筋怎么做好吃

食客"路人尔",看到大家都在说什锦面筋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:油面筋(白玉)1袋(100g),干木耳适量,干香菇4-5朵,黄花菜适量,酱油10ml,糖5g,盐2g,香油适量

主要做法:

操作步骤 反馈

    step
  • 1

    干香菇、木耳、黄花菜用凉水泡软洗净,将香菇切成大小适中的块,木耳、黄花菜去硬梗备用;step

  • 2

    油面筋用开水泡软后挤净水分备用;step

  • 3

    锅中倒入少许油,放入干香菇,黄花菜炒香,再放入木耳,面筋;step

  • 4

    调入适量酱油、糖、盐翻炒均匀,放入少量水,焖5分钟,大火收干,关火后淋入少许香油,出锅!赶快享用吧!