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火腿炒蛋的做法
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火腿炒蛋怎么做好吃

食客"superlovenana",看到大家都在说火腿炒蛋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡蛋:6只、火腿:6块、青葱:1条、洋葱:2个、水:1汤匙、油:适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    蛋先打散,加奶(或水),加1茶匙盐。洋葱去皮切丁,葱去皮切花。

  • 2

    快火下3-4汤匙油,炒香洋葱;洋葱软身就加火腿略炒。转中快火,倒入蛋浆,当一面成形,加葱花就翻另一面。另一面煎硬就可以装盘。