您的位置:家常菜>菜谱大全 > 芥末酱汁煮双蔬
芥末酱汁煮双蔬的做法
3颗星  32465

芥末酱汁煮双蔬怎么做好吃

食客"爱家更爱老婆",看到大家都在说芥末酱汁煮双蔬好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:甘蓝(抱子甘蓝、椰菜仔):280克、红皮或白皮嫩马铃薯:340克、精瘦火腿橄榄油1汤匙:60克、黑胡椒粉:1/8茶匙、盐:1/4茶匙、红葱头(shallot)或洋葱:1汤匙、第戎芥末酱:2茶匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    芽甘蓝和马铃薯蒸8至10分钟,至熟软,取出沥干。

  • 2

    锅中下油,中大火加热。放入红葱头,拌炒2至3分钟,至软。拌入火腿和芥末酱,加入芽甘蓝、马铃薯、盐和胡椒,续煮2分钟,使蔬菜均匀受热,即可盛盘。