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西式圆白菜的做法
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西式圆白菜怎么做好吃

食客"laohei2012",看到大家都在说西式圆白菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:圆白菜:300克、洋葱(白皮):100克、火腿:100克、芹菜:80克、大蒜(白皮):5克、黄油:15克、盐:2克、胡椒粉:1克、五香粉:1克、香叶:2克

口味:五香

操作步骤 反馈

  • 1

    圆白菜洗净切成4块,剥去外层老叶;

  • 2

    焯6分钟,捞出沥干水分,再切成大块;

  • 3

    香芹、葱头、香叶洗净切片;

  • 4

    火腿切薄片;

  • 5

    黄油入平底锅,加入葱头片,翻炒5分钟;

  • 6

    改小火,加大蒜、鸡清汤、香叶、香芹、百里香粉,用小火煮1分钟,制出白色调味汁;

  • 7

    将圆白菜、火腿片略炒,调入味汁,撒入香芹末即可。