您的位置:家常菜>菜谱大全 > 小瓜炒火腿
小瓜炒火腿的做法
4颗星  32464

小瓜炒火腿怎么做好吃

食客"yxy7933967",看到大家都在说小瓜炒火腿好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:火腿:200克、西葫芦:150克、柿子椒:15克、植物油:15克、味精:1克、盐:3克、淀粉(玉米):5克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    火腿肉洗净,切片;

  • 2

    小瓜洗净,对半刨开后掏去内瓤,切片待用;

  • 3

    红椒洗净,去蒂去籽后切块;

  • 4

    锅内倒油烧热,放入小瓜片、红椒片、盐、白糖翻炒均匀;

  • 5

    加入火腿肉片后加味精调味,用水淀粉勾薄芡即可。