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迷你小粽子的做法
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迷你小粽子怎么做好吃

食客"蜜丝萧萧",看到大家都在说迷你小粽子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:糯米:250克、粽叶:10张、火腿:50克、盐:5克、酱油:4克、味精:2克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    糯米淘洗干净加调味料拌匀,火腿切成小粒。

  • 2

    半粽叶放入沸水中煮成青色,捞起放在冷水中洗净后浸于水中。

  • 3

    取粽叶一张,摺成三角尖盒,放入调好味的糯米及火腿粒,包成四角枕头形,用细线扎紧。

  • 4

    将生粽子投入沸水锅内,水要漫过粽子女5厘米左右,烧煮三小时左右,端离火口焖四五小时即成。