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糯米卷的做法
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糯米卷怎么做好吃

食客"yandm",看到大家都在说糯米卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:长糯米:300公克、春卷皮:10张、:1小块、青豆仁:50公克、素火腿:100公克、香菇:3朵、酱油:6大匙、胡椒粉:少许、味素:2大匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    糯米、青豆仁洗乾净,火腿、香菇、姜切成末,与春卷皮备用。

  • 2

    糯米加适量水放入电锅煮熟。

  • 3

    以2大匙油起油锅,放入火腿、香菇、姜末,及青豆仁炒1~2分钟。?

  • 4

    然后,加入糯米饭、调味料扮匀。

  • 5

    最后、用春卷皮一一将糯米饭包卷起来,再放入热油中炸至呈金黄色即可。

  • 6

    贴士:炸糯米卷时,油约只需5分热,火也要关小火,才不会将春卷皮炸焦了。