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蟹味鲜蔬蛋卷的做法
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蟹味鲜蔬蛋卷怎么做好吃

食客"ljx无语了",看到大家都在说蟹味鲜蔬蛋卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:蟹棒:五根、鸡蛋:四个、火腿肠:三根、生菜:适量、沙拉酱:适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把蟹棒先放开水里淖一下,断生就可以了。

  • 2

    把蟹棒火腿生菜全切成丝备用。

  • 3

    鸡蛋放到一个大碗里打散,然后把炒锅烧热,然后用一块肥一些的肉擦一下锅底,以锅底上面有一点点油光为宜。

  • 4

    调小火,把锅再烧热,然后把鸡蛋液倒一大勺到锅里,慢慢转动锅,使蛋液均匀粘到锅底,然后小火加热到卷边,慢慢从锅中取出,平铺到一大盘中,用同样方法,把所有蛋液都做成蛋饼。

  • 5

    把切好的蟹棒火腿生菜放到蛋饼一边,放成长长一条,加上沙拉酱,从一边慢慢卷起来,在最后收口的地方抹一点沙拉酱粘住。

  • 6

    把卷成长条的蛋饼切成小段儿就可以了!