您的位置:家常菜>菜谱大全 > 爱心美食:凉拌黑白配
爱心美食:凉拌黑白配的做法
4颗星  32471

爱心美食:凉拌黑白配怎么做好吃

食客"醒到天亮",看到大家都在说爱心美食:凉拌黑白配好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:富硒黑花生、面筋、黄瓜火腿、小米椒、蒜、米、生抽、盐、糖、香油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    油7成热下黑花生炸,全程小火,听到花生发出劈啪声时盛出晾凉备用(黑花生通体黑色极易炸糊,所以保持小火是关键)

  • 2

    面筋用水泡发,下滚水中焯30秒盛出控干水分,黄瓜、火腿切丁,蒜、小米椒切小粒

  • 3

    取小碗一只,加米醋、生抽、盐、糖、香油调成调味汁所有材料加入调味汁拌匀即成