您的位置:家常菜>菜谱大全 > 黄金蛋炒饭
黄金蛋炒饭的做法
3颗星  32467

黄金蛋炒饭怎么做好吃

食客"蕃茄牛肉汤",看到大家都在说黄金蛋炒饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:米饭:适量、鸡蛋:两个、火腿:55g(一根)、葱花:少许、洋葱:少许、红萝卜:少许、食盐:少许、味精:少许、酱油或者耗油:少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    煮熟的米饭备用,红萝卜切丁,火腿切丁,洋葱切小条备用。鸡蛋打好混合均匀。

  • 2

    米饭当然是熟的,等冷却一些再用。放入油锅里翻炒,尽量把米饭炒开,不要一团团的。等基本干一点后,添加一些油,然后倒入鸡蛋,快速翻炒,令其和米饭混合均匀。

  • 3

    倒入红萝卜,火腿,洋葱,加入食盐翻炒。混合差不多后,加入少量的酱油或者耗油,起锅之前撒入葱花,抛两下。起锅