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紫菜泡菜包饭的做法
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紫菜泡菜包饭怎么做好吃

食客"金秋714",看到大家都在说紫菜泡菜包饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:米饭、胡萝卜、菠菜、鸡蛋火腿肠、泡菜、包饭用紫菜、盐:适量、香油:适量、黑芝麻:适量

操作步骤 反馈

  • 1

    大米洗净按正常程序做上米饭,米饭做的稍微湿润些比较好包。

  • 2

    在电饭锅做米饭的时候,开始处理配菜。菠菜用碱面洗净后在开水里焯烫下过凉水攥干备用。

  • 3

    鸡蛋打散,热锅倒少许油,摊成薄厚均匀的鸡蛋饼盛出,切条备用。

  • 4

    胡萝卜洗净擦成丝,炒熟调少许盐备用。

  • 5

    泡菜切成细丝,热锅倒油,炒出红油即可。

  • 6

    火腿肠切条备用。

  • 7

    做好的米饭盛在大的容器里,调入盐、香油、黑芝麻,待不那么烫手时开始包紫菜饭。

  • 8

    紫菜铺在竹帘上,均匀的铺上米饭,在米饭上依次码好鸡蛋、菠菜、胡萝卜丝、泡菜丝、火腿,利用竹帘顺势卷起,就大功告成啦!