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营养早餐卷的做法
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营养早餐卷怎么做好吃

食客"lh121",看到大家都在说营养早餐卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡蛋:2个、火腿肠:100克、面粉:适量、小青菜:适量、胡椒粉:适量、盐:适量、色拉油:适量

操作步骤 反馈

  • 1

    把小上海青洗净待用。(这可是我家阳台泡沫箱里中的无公害上海青哦)

  • 2

    然后把青菜剁碎待用

  • 3

    鸡蛋打入碗内搅匀,并加入盐、胡椒粉和面粉再次搅匀。

  • 4

    然后放入剁碎的小青菜搅匀。

  • 5

    平底锅置火上加入少许色拉油抹均匀。5成热时倒入面糊摊薄。再盖上锅盖小火煎。

  • 6

    这样就熟了。盖上锅盖就只需要煎一面就可以了。

  • 7

    把煎好的鸡蛋饼翻过来放上一根火腿肠,然后从一边卷起来。要卷紧一些。

  • 8

    再把卷好的蛋饼用刀切成斜段摆盘即可。